Сайт — каталог — это, с одной стороны, упрощенный вариант интернет — магазина, с другой — мощный инструмент для продажи услуг, товаров или чего-либо с «плавающей», постоянно меняющейся ценой.
На таком сайте, можно «выкладывать» свои товары или список услуг, которые Вы предоставляете, при этом не указывать точную цену. Как правило, это почти тот-же интернет магазин, только в нем отсутствует кнопка «купить». Товар выложен как-бы для ознакомления, и любой желающий может его приобрести , совершив телефонный звонок или связавшись с Вами любым удобным способом.
Сайт — каталог — это не обязательно каталог каких-либо товаров. Например, это может быть справочник города, или справочник отелей курортных городов. Можно создать сайт -каталог для любой организации, т.е. делаем сайт — визитку и добавляем каталог Ваших услуг.